Au-delà de la tasse
7 conseils simples pour préparer un café digne d’un barista à la maison
Préparez un café digne d'un barista à la maison avec sept conseils faciles. Découvrez la mouture, la température de l'eau et l'équipement pour une tasse parfaite au quotidien.
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Qu’est-ce que le café décaféiné? Mythes, santé et bienfaits
Le café décaféiné n'est pas sans caféine — mais il est sûr, doux et satisfaisant. Découvrez son procédé, sa teneur en caféine et pourquoi il peut vous convenir.
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Les Termes du Café Décryptés : Un Petit Glossaire pour Bien Commencer
Du « honey process » au « flat white », notre glossaire de terminologie du café explique les termes essentiels que tout amateur de café devrait connaître — de la...
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Comment préparer l'extrait de café vert
L'extrait de café vert est une infusion de grains non torréfiés, riche en antioxydants et faible en caféine. Découvrez comment le préparer et l'intégrer à vos habitudes.
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Rencontrez Carlo Granito : Bâtir Terra Café et Thé depuis 1978 avec vision et intégrité
Carlo Granito raconte comment il a fondé Terra Café et Thé en 1978 et en a fait un leader du café de spécialité, guidé par l’intégrité et le respect.
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Rencontrez Aimée : l’avenir de Terra, enraciné dans le cœur
Aimée Granito partage son histoire familiale, ses voyages à la source du café et son engagement envers la qualité et la communauté.
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Les prix du café montent - restez caféiné sans compromis
Les prix mondiaux du café ont plus que doublé — et la tendance ne ralentit pas. On vous explique ce qui cause cette flambée… et surtout, comment continuer à savourer un excellent...
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Découvrez le nouveau programme de fidélité et de récompenses Terra!
Chez Terra Café et Thé, nous avons toujours été passionnés par l'idée de montrer notre appréciation à nos clients. C'est pourquoi nous sommes ravis de vous présenter notre Programme de Fidélité...
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L'Excellence des Thés Verts Japonais : Un Héritage de Qualité et de Tradition
Découvrez l'excellence de nos thés verts japonais, provenant de Marumatsu Tea Co., un producteur renommé avec plus d'un siècle d'expertise.
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