Le prix du café a atteint un niveau record, comme le souligne un article récent de La Presse (12 décembre 2024). Avec des factures d'épicerie qui montent en flèche et le coût de votre tasse quotidienne qui ne cesse d'augmenter, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour reprendre le contrôle de vos habitudes de consommation de café et commencer à le préparer à la maison. Non seulement cela peut vous faire économiser de l'argent, mais cela vous offre également l'opportunité de vous reconnecter à l'art de la préparation du café.
L'impact financier du café à emporter
Décomposons les coûts. Voici ce que la personne moyenne dépense pour un café à emporter :
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Boissons spécialisées (par exemple, lattes, cappuccinos) : 6,50 $ (avec taxes et pourboire inclus)
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Café filtre ordinaire : 3,50 $ (avec taxes et pourboire inclus)
Comparez cela au coût de préparation du café à la maison en utilisant des grains fraîchement torréfiés :
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Café spécialité :
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Café : 0,40 $
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Électricité et eau : 0,05 $
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Sucre et crème : 0,20 $
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Total : 0,65 $ par tasse (Préparé à la maison)
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Café filtre ordinaire :
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Café : 0,40 $
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Électricité et eau : 0,05 $
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Sucre et crème : 0,05 $
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Total : 0,50 $ par tasse (Préparé à la maison)
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Économies annuelles avec la préparation à la maison
Passer au café préparé à la maison peut entraîner des économies substantielles :
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Café spécialité :
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1 tasse/jour : Économisez 1 170 $/an
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2 tasses/jour : Économisez 2 400 $/an
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Café filtre ordinaire :
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1 tasse/jour : Économisez 600 $/an
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2 tasses/jour : Économisez 1 200 $/an
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Imaginez ce que vous pourriez faire avec 2 400 $ de plus dans votre poche chaque année, simplement en préparant votre propre café.
Le plaisir de préparer du café à l'ancienne
Au-delà des économies financières, préparer du café à la maison vous permet d’adopter des méthodes traditionnelles à la fois gratifiantes et écologiques. Abandonnez les dosettes coûteuses et gaspilleuses et redécouvrez des méthodes de préparation qui offrent une expérience de café plus riche et plus personnalisable. Explorez deux options exceptionnelles qui peuvent vous offrir des cafés de qualité café à domicile :
Gamea Lux Coffee Machine : Votre barista personnel
Élevez votre expérience du café avec la Gamea Lux, une machine à café de pointe conçue pour offrir des résultats de qualité barista directement chez vous. La Gamea Lux allie précision et commodité, ce qui la rend parfaite pour les amateurs de café qui souhaitent des boissons de qualité café sans les dépenses quotidiennes des cafés à emporter.
TERRA Pour-Over Coffee Makers : Simples, élégants et savoureux
Conçu pour les amateurs de café qui privilégient la simplicité et la qualité, le Terra Pour-Over Coffee Maker est équipé d'un filtre micro-perforé réutilisable, éliminant ainsi le besoin de filtres en papier. Son design ergonomique et sa construction durable assurent une utilisation facile et une performance durable, tandis que son esthétique minimaliste ajoute une touche d'élégance à votre rituel de préparation. Parfait pour préparer une tasse de café riche et aromatique à la maison, le Terra Pour-Over Coffee Maker est votre porte d'entrée à un café de niveau barista, une à deux tasses à la fois.
Faites le passage à la préparation à la maison dès aujourd'hui
Préparer votre café à la maison n'est pas seulement un moyen d’économiser de l'argent ; c'est un changement de mode de vie. C'est prendre le temps de savourer chaque tasse, de réduire les déchets et de profiter de la satisfaction de créer quelque chose à partir de rien. Avec l'augmentation des prix des cafés à emporter, il n'y a jamais eu de meilleur moment pour faire le changement.
Commencez petit avec des grains fraîchement torréfiés, expérimentez avec les méthodes de préparation, et voyez les économies — et le plaisir — s’accumuler. Votre portefeuille et vos papilles vous remercieront.
Allez encore plus loin avec la torréfaction à la maison
Pour ceux qui souhaitent aller encore plus loin, pourquoi ne pas essayer de torréfier vos propres grains verts à la maison ? La torréfaction des grains de café verts est plus facile que vous ne le pensez, et elle vous donne un contrôle total sur le profil de saveur de votre café. De plus, les grains verts ont une durée de conservation plus longue, ce qui vous aide à réduire les déchets. Consultez notre Guide du débutant pour la torréfaction à la maison pour des conseils.
