Sambucca (café)

PROFIL DE LA TASSE

Une riche saveur de sambucca superposée à un café velouté. Fraîchement aromatisé sur demande.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

• Période de récolte : mai à septembre
• Altitude : 1,100 - 1,200 mètres au-dessus du niveau de la mer
• Espèce : Arabica
• Teneur en caféine : environ 1,3 % à 1,17 %
• Certifications : Aliments du Québec, Aliments Casher

MODE DE PRÉPARATION

Café filtre

1 cuillère à soupe. ou 8 g de café moulu pour 8,5 oz d'eau fraîche.

Café espresso

1 cuillère à soupe. ou 8 g de café moulu pour 1 oz d'eau fraîche.