Cacao Hollandais en Poudre 100%
Retrait disponible à 290 Port Royal W.
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Découvrez notre Poudre de Cacao Hollandais, un produit de haute qualité issu de fèves de cacao soigneusement sélectionnées et cultivées selon les normes de l'agriculture durable. Ce cacao pur et non sucré est idéal pour les amateurs de chocolat qui recherchent une saveur intense et naturelle, sans compromis sur la qualité.
Différence entre le cacao hollandais et le cacao naturel
Notre poudre de cacao « hollandaise » (alcaline) indique que le cacao a été alcalinisé. Cela signifie que son acidité naturelle a été neutralisée et que le produit final est stable.
De cette façon, notre cacao n'est pas acide, moins amer et offre un goût homogène.
Pour plus d’informations, lisez notre article Dutch Process Cocoa vs Natural Cocoa
Caractéristiques
- Origine : Fèves de cacao provenant de plantations biologiques certifiées
- Saveur : Riche, intense, légèrement amère avec des notes de chocolat noir
- Utilisations : Idéal pour pâtisseries, boissons chaudes, smoothies, et plus encore
- Bienfaits : Riche en antioxydants, source de magnésium et de fer
Ingrédient
- Poudre de cacao hollandais