Mélange Europa

PROFIL DE LA TASSE

Un mélange de cafés indonésiens, sud-américains et africains, torréfiés suffisamment foncés pour laisser les huiles suinter des grains, produisent un café riche, complexe et corsé.

MÉTHODE(S) D'EXTRACTION SUGGÉRÉE(S)

• Bon en café filtre
• Bon en espresso

À PROPOS DE LA TORRÉFACTION

Notre torréfaction moyenne est conçue pour augmenter le corps et réduire l'acidité tout en caramélisant les sucres naturels du café.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

• Région : Amérique du Sud, Asie et Afrique
• Espèce : Arabica
• Teneur en caféine : env. 1,2%
• Certifications : Aliments du Québec, Casher