Mélange Méditerranéen

Profil de la Tasse

Un mélange d'Amérique du Sud et d'Afrique de l'Est, torréfié pour produire des saveurs corsées et douces-amères. Souvent comparé aux cafés consommés en France.

Méthode d'Extraction Suggérée

• Idéal pour le café filtre

À Propos de la Torréfaction

Notre torréfaction moyenne est conçue pour augmenter le corps et réduire l'acidité tout en caramélisant les sucres naturels des cafés.

Informations Complémentaires

• Région : Amérique du Sud et Afrique
• Espèce : Arabica
• Teneur en caféine : env. 1,35%
• Certifications : Aliments du Québec, Aliments Kasher

Mode de Préparation

Café Filtre

1 cuil. à soupe ou 8 g de café moulu pour 250 ml (8,5 oz) d'eau fraîche.

Café Espresso

1 cuil. à soupe ou 8 g de café moulu pour 30 ml (1 oz) d'eau fraîche.