Thé Vert - Kokeicha (Japon)

LE THÉ KOKEICHA : UNE VÉRITABLE SPÉCIALITÉ

Le Kokeicha est une véritable spécialité du Japon, offrant une expérience de dégustation unique avec ses fines aiguilles de thé vert compactées. Pour arriver à cette forme, les feuilles sont finement moulues en poudre puis reformées en forme d'aiguille. Ce processus méticuleux crée un thé avec une apparence et un profil de saveur distinctifs, apprécié pour sa complexité et sa profondeur.

Caractéristiques

• Arôme : Parfum léger et légèrement sucré avec des nuances de légumes verts
• Goût : Saveur douce, umami et légèrement herbacée
• Propriétés : Riche en antioxydants, soutient le bien-être général et la concentration

Mode de Préparation :

• Infusion : 2,5 g | 75-85°C l 2-3 minutes

Ingrédient :

• Thé vert en feuilles entières