Thé Vert - Bancha Japonais

À propos de notre thé vert Bancha japonais

Provenant des jardins de thé du Japon ancien, le thé vert Bancha japonais est un thé traditionnel apprécié qui a résisté à l'épreuve du temps. Recherché pour sa faible teneur en caféine et ses niveaux élevés de catéchines, le Bancha offre un équilibre parfait pour ceux qui recherchent une expérience de thé douce mais pleine de saveurs. Son goût frais et léger en fait un choix idéal à savourer tout au long de la journée, que ce soit le matin, après un repas ou comme thé relaxant en soirée.

Une histoire riche et un processus unique

Le Bancha est récolté à partir de la même plante que le Sencha, mais il est cueilli plus tard dans la saison de croissance, ce qui lui confère un profil de saveur distinct. Les feuilles de thé sont soigneusement cueillies parmi les feuilles plus âgées et traitées délicatement pour préserver leurs antioxydants naturels. Les feuilles sont ensuite cuites à la vapeur, roulées et séchées pour maintenir leur fraîcheur et leurs nutriments essentiels. Cette méthode garantit un thé de haute qualité au goût doux mais satisfaisant.

Les bienfaits pour la santé du thé vert Bancha

La forte teneur en catéchines du Bancha en fait une véritable source d'antioxydants, aidant à soutenir un métabolisme sain et à favoriser la réduction des graisses. Sa faible teneur en caféine le rend adapté aux personnes sensibles à la caféine ou à toute personne cherchant un léger coup de pouce énergétique sans les effets indésirables. De plus, ce thé est reconnu pour soutenir la santé digestive, favoriser l'hydratation et contribuer au bien-être général.

Instructions d'infusion

2,5 g | 90°C | 2 minutes

Ingrédient

Feuilles entières de thé vert