ARIEL Érable et noix

L'érable et noix, c'est un thé noir pour les becs sucrés. Une base de thé noir tout en souplesse se pare d'arômes chaleureux d'érable et de noix grillées, avec de vrais morceaux de réglisse séchée qui apportent une douceur naturelle et une teinte rouge lumineuse à la tasse. Riche, réconfortant et gourmand, il est superbe avec un nuage de lait.

Notes de dégustation

La tasse, profonde et rougeoyante, dégage un parfum tout en réconfort : érable chaud, noix grillées et une pointe de douceur réglissée. La base de thé noir garde le tout ancré et corsé, tandis que les arômes d'érable et de noix lui donnent des allures de dessert. La réglisse arrondit l'ensemble d'une douceur presque bonbon, si bien qu'il comble sans rien ajouter – même si un nuage de lait le rend plus gourmand encore.

Un mélange gourmand

La base, c'est un thé noir en feuilles entières tout en souplesse, choisi pour porter des arômes sucrés sans jamais devenir âpre. On y mêle des notes chaudes d'érable et de noix et des morceaux de vraie racine de réglisse, qui ajoutent leur douceur et cette couleur rouge caractéristique. Une tasse réconfortante, idéale après le repas – sans sucre ajouté.

Préparation

Chauffez une eau fraîche à 95 °C et laissez infuser 2,5 g (environ une cuillère à thé) pendant 3 minutes. C'est un thé noir : il peut devenir amer s'il infuse trop longtemps – respectez le temps et ajoutez du lait si le cœur vous en dit ; les mêmes feuilles offrent une belle deuxième infusion.

Informations complémentaires

• Ingrédients : Feuilles entières de thé noir, morceaux de réglisse séchés, arômes naturels.
  
• Formats : 100 g en feuilles
• Certifications : Kasher, Aliments Préparés au Québec
• Fondation : Fondation Humaniterra