ARIEL Chrysanthème et amarante
Thé fleurissant
Retrait disponible à 290 Port Royal W.
Habituellement prête en 2 à 4 jours
Ce thé fleurissant cache deux fleurs dans une même boule nouée à la main : un chrysanthème doré et une amarante d'un rose éclatant, enveloppés de thé blanc et repliés en forme de petit gland. Déposez-en une dans une théière en verre, ajoutez l'eau chaude, et elle s'ouvre lentement pour révéler les fleurs qui s'élèvent en son cœur. Autant une pièce maîtresse qu'une tasse de thé.
Notes de dégustation
L'infusion est pâle et délicate, comme doit l'être un thé blanc, avec une pointe légèrement fumée qui la distingue. Le chrysanthème apporte une note florale douce et miellée, tandis que l'amarante ajoute un soupçon de couleur et une douceur nette et discrète. Aucune astringence, rien de lourd – simplement une tasse parfumée et apaisante, à siroter lentement pendant que les fleurs restent ouvertes.
La floraison
Chacune est nouée à la main. Les artisans rassemblent de fines feuilles de thé blanc autour des fleurs séchées, les lient d'un fil et façonnent chaque bouquet pour qu'il se déploie parfaitement dans l'eau chaude. Infusez-la dans un contenant en verre pour voir l'instant où elle éclot – un petit moment au cœur d'un après-midi ordinaire, et un cadeau simple et mémorable.
Préparation
Déposez une boule dans une théière ou une tasse en verre et versez une eau fraîche chauffée à 90 °C. Laissez-lui quelques minutes pour s'ouvrir complètement ; chacune donne environ quatre tasses, et l'on peut réinfuser tant que les fleurs gardent leur forme.
Informations complémentaires
- Ingrédients : Thé blanc, chrysanthème, amarante.
- Formats : Emballage de 3
- Fondation : Fondation Humaniterra
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