PROFIL DE LA TASSE
Le Virtuoso est un mélange complexe et équilibré, torréfié à la perfection. Sa crema riche et foncée libère de belles notes de noix et d'épices. Sa saveur reste très présente dans les lattes et les cappuccinos.
MÉTHODE(S) D'EXTRACTION SUGGÉRÉE(S)
• Bon pour le café filtre
• Bon pour l'espresso
À PROPOS DE LA TORRÉFACTION
Notre torréfaction moyenne est conçue pour augmenter le corps et réduire l'acidité tout en caramélisant les sucres naturels du café.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Région : Amérique Centrale, Asie et Afrique
Espèce : Arabica et Robusta
Teneur en caféine : env. 1,3%
Certifications : Aliments du Québec, Aliments Kachère, Rainforest Alliance, UTZ Certified
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