Espresso Virtuoso

PROFIL DE LA TASSE

Le Virtuoso est un mélange complexe et équilibré torréfié à la perfection. Sa crème riche et foncée libère de belles notes de noix et d'épices. Sa saveur reste très présente dans les lattes et cappuccinos.

MÉTHODE(S) D'EXTRACTION SUGGÉRÉE(S)

• Bon en café filtre
• Bon en espresso

À PROPOS DE LA TORRÉFACTION

Notre torréfaction moyenne est conçue pour augmenter le corps et réduire l'acidité tout en caramélisant les sucres naturels du café.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

• Région : Amérique centrale, Asie et Afrique
• Espèces : Arabica et Robusta
• Teneur en caféine : env. 1,3%
• Certifications : Aliments du Québec, Aliments Casher

MODE DE PRÉPARATION

Café filtre

1 cuillère à soupe. ou 8 g de café moulu pour 8,5 oz d'eau fraîche.

Café espresso

1 cuillère à soupe. ou 8 g de café moulu pour 1 oz d'eau fraîche.