Thé Vert - Sencha Chinois

SENCHA DE CHINE - Un Équilibre Parfait entre Tradition et Fraîcheur

Découvrez notre Thé Vert Sencha Chinois, un thé délicatement élaboré qui allie tradition et fraîcheur. Inspiré par les méthodes japonaises et cultivé dans les plantations chinoises, ce thé offre une tasse vive, légèrement herbacée, et d'une douceur subtile qui évoque le printemps.

Histoire et Origines

Le Thé Vert Sencha, bien que traditionnellement associé au Japon, trouve également une place de choix dans les montagnes verdoyantes de Chine, où il est cultivé avec un soin méticuleux. Le processus de production reste fidèle aux méthodes ancestrales japonaises, qui consistent à cuire les feuilles dans une casserole immédiatement après la récolte pour arrêter la fermentation et lui donner son goût classique. Cette technique préserve la couleur vibrante et les arômes frais des feuilles, offrant une expérience de dégustation authentique.

Le Sencha Chinois est le résultat d'une harmonieuse combinaison entre l'expertise chinoise dans la culture du thé et l'influence des traditions japonaises, créant ainsi un thé vert unique, apprécié pour sa douceur et sa finesse. Ce thé incarne l'union parfaite entre deux grandes cultures du thé, offrant une tasse rafraîchissante et équilibrée, idéale pour les amateurs de thé vert.

Caractéristiques

• Profil de saveur : Herbacé, doux, légèrement sucré
• Feuilles : Longues et fines, roulées à la main

Mode de préparation :

• Infusion : 2,5 g | 90°C l 2 minutes

Ingrédient :

• Thé vert à feuilles entières