ARIEL Vanille et poire

Doux, réconfortant et facile à aimer. Sur une base de thé blanc tout en légèreté, la vanille et la poire mûre apportent une douceur enveloppante, comme une petite gâterie qu'on s'offre. Léger en caféine, c'est le thé des après-midi tranquilles et des soirées où l'on prend le temps de ralentir.

Notes de dégustation

C'est d'abord l'arôme qui séduit : vanille crémeuse et poire tendre et miellée. En dessous, le thé blanc reste pâle et velouté, sans l'amertume vive des thés noirs ou verts, et les pétales de carthame colorent joliment le mélange. La tasse, d'un or clair, est légèrement sucrée d'elle-même, sans lait ni sucre.

À propos du thé blanc

Le thé blanc est le moins transformé des vrais thés : cueilli jeune, simplement flétri et séché. Cette délicatesse garde la tasse douce et ronde, et laisse la vanille et la poire s'exprimer pleinement.

Préparation

Infusez à 90 °C pendant environ 3½ minutes – à peu près 2,5 g (une cuillère à thé bien remplie) par tasse, ou un sachet. Comme le thé blanc est naturellement léger en caféine, il convient parfaitement à l'après-midi ou à la soirée. Délicieux chaud, et tout aussi bon sur glace.

Informations complémentaires

• Ingrédients : Thé blanc, carthame, morceaux de vanille, arômes naturels
• Formats : 24 sachets, 60 sachets, 45 g en feuilles
• Sachets : sachets pyramidaux 100 % compostables
• Certifications : Kasher, Aliments Préparés au Québec
• Fondation : Fondation Humaniterra