Espresso Quarto

PROFIL DE LA TASSE

Composé de 75 % de grains Arabica d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale et de 25 % de grains Robusta de qualité supérieure, ce mélange offre non seulement des notes de vanille et de miel, mais également une excellente sensation en bouche.

MÉTHODE(S) D'EXTRACTION SUGGÉRÉE(S)

• Bon en café filtre
• Bon en espresso

À PROPOS DE LA TORRÉFACTION

Notre torréfaction moyenne est conçue pour augmenter le corps et réduire l'acidité tout en caramélisant les sucres naturels du café.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

• Région : Asie, Amérique du Sud et Centrale
• Espèces : Robusta et Arabica
• Teneur en caféine : env. 2,3%
• Certifications : Aliments du Québec, Casher

MODE DE PRÉPARATION

Café filtre

1 cuillère à soupe. ou 8 g de café moulu pour 8,5 oz d'eau fraîche.

Café espresso

1 cuillère à soupe. ou 8 g de café moulu pour 1 oz d'eau fraîche.