ARIEL Camomille
Tisane
Retrait disponible à 290 Port Royal W.
Habituellement prête en 2 à 4 jours
La camomille, c'est la tisane classique, celle qui accompagne les soirées tranquilles depuis des générations. La nôtre, ce sont simplement des fleurs de camomille entières, rien d'autre, infusées en une tasse dorée et douce, naturellement sans caféine. Elle est tendre, sucrée et florale, une tisane toute simple pour la fin de la journée.
Notes de dégustation
La tasse est d'un or clair et délicatement parfumée, avec cette douceur miellée, presque de pomme, qui fait la réputation de la camomille. Derrière, une note herbacée toute douce, venue des fleurs elles-mêmes, et une finale nette et ronde. C'est sucré sans une once de sucre, tout en calme, et agréable à boire lentement.
Une tasse tranquille
La camomille provient des petites fleurs, semblables à des marguerites, du plant de camomille : on les sèche entières et on les infuse telles quelles. Comme il s'agit d'une tisane et non d'un vrai thé, il n'y a aucune caféine, ce qui en fait depuis longtemps la tasse des soirées et des moments sans hâte. La nôtre ne contient qu'un ingrédient : des fleurs de camomille.
Préparation
Chauffez une eau fraîche à 94 °C et laissez infuser 2,5 g de fleurs (environ une cuillère à thé) pendant 5 minutes. Couvrez la tasse pendant l'infusion pour garder l'arôme, et laissez aux fleurs le temps de bien s'ouvrir.
Informations complémentaires
- Ingrédients : Fleurs de camomille
- Formats : 1 kg en feuilles
- Certifications : Kasher
- Fondation : Fondation Humaniterra
Coup de cœur de nos clients
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