ARIEL Baies et crème

Les baies et crème, c'est le dessert dans une tasse. Une fruisane sans caféine bâtie sur les petits fruits noirs – mûre, framboise, cassis et sureau – arrondie d'une note vanillée douce et crémeuse. Elle infuse une tasse d'un rouge profond, aux reflets de bijou, et se boit souple et fruitée, assez sucrée pour avoir des allures de gâterie à toute heure.

Notes de dégustation

Les petits fruits mènent le bal, confiturés et un brin acidulés, la framboise et le cassis les plus vifs par-dessus. En dessous, la vanille apporte la « crème », une douceur souple et ronde qui équilibre le fruit, tandis qu'un soupçon de jasmin ajoute une envolée florale. L'hibiscus et la betterave donnent à la tasse sa couleur d'un rouge profond et son éclat de petits fruits. Le résultat est riche, fruité et souple – plus dessert que tasse du quotidien.

Chaud ou glacé

Sans caféine, les baies et crème s'apprécient du matin au soir, et leur caractère sucré et fruité en fait une tasse d'après-repas tout indiquée. Infusez-les chaudes quand vous avez envie de réconfort, ou bien corsées et versées sur glace pour un thé glacé d'un rouge éclatant par temps chaud. Rien que la couleur donne envie de les servir.

Préparation

Chauffez une eau fraîche à 90 °C et laissez infuser 3 minutes et demie, à raison d'un sachet pyramidal (2,5 g) par tasse. Pour un thé glacé, infusez à double concentration et versez sur un verre rempli de glace.

Informations complémentaires

• Ingrédients : Morceaux de pomme, baies de sureau, boutons de jasmin, morceaux de betterave, hibiscus, mûres, cassis, framboises, feuilles de mûre, morceaux de fraise, vanille, arômes naturels.
• Allergènes : Aucun déclaré.
• Formats offerts : 5 sachets pyramidaux
• Sachets : 100 % compostables, en forme de pyramide.
• Caféine : Sans caféine.
• Certifications : Kasher, Aliment Préparé au Québec
• Fondation : Fondation Humaniterra