ARIEL Vanille fraise

Il y a quelque chose de réconfortant dans le duo fraise et vanille, et cette tasse le capte parfaitement. Notre fruisane Vanille fraise marie la fraise mûre à une vanille douce et crémeuse, dans un mélange naturellement sans caféine qu'on peut savourer à toute heure. Elle infuse un beau rouge profond et se boit comme un petit dessert, aussi bien chaude en soirée que servie sur glace.

Notes de dégustation

La fraise sucrée mène, enveloppée de la note ronde et chaleureuse de la vraie vanille. Dessous, une douceur de petits fruits portée par la mûre, le cassis et la baie de sureau, pendant que l'hibiscus et la betterave donnent à l'infusion sa riche couleur rouge et une légère acidité fruitée. Une touche de feuille de stevia garde la finale délicatement sucrée. L'ensemble est velouté, fruité et facile à aimer.

Chaud ou glacé

Comme elle est sans caféine, cette fruisane convient à tout moment de la journée, et son côté dessert en fait une tasse toute désignée pour l'après-souper. Préparez-la chaude pour un moment réconfortant, ou infusez-la plus corsée et versez-la sur des glaçons pour un thé glacé bien fruité les jours de chaleur.

Préparation

Chauffez une eau fraîche à 94 °C et laissez infuser 2,5 g de mélange (environ une cuillère à thé) pendant 5 minutes. Pour un thé glacé, infusez-la deux fois plus corsée, puis versez l'infusion chaude directement sur un grand verre rempli de glaçons.

Informations complémentaires

• Ingrédients : Pommes séchées, baies de sureau, betteraves, hibiscus, mûres, cassis noir, framboises, fraises, feuilles de mûres, cassis rouge, morceaux de fraise, feuilles de stevia, morceaux de vanille, arômes naturels
• Formats : 24 sachets, 1 kg en feuilles
• Sachets : pyramidaux, 100 % compostables
• Certifications : Kasher, Aliments Préparés au Québec
• Fondation : Fondation Humaniterra