PROFIL DE LA TASSE
Espresso italien riche, crémeux et intense. Ce grand café est le résultat du mélange de grains de café d'Amérique centrale et du Sud.
Notes naturelles : Caramel
MÉTHODE(S) D'EXTRACTION SUGGÉRÉE(S)
• Bon pour le café filtre
• Bon pour l'espresso
À PROPOS DE LA TORRÉFACTION
Notre torréfaction moyenne est conçue pour augmenter le corps et réduire l'acidité tout en caramélisant les sucres naturels des grains de café.
INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES
Région : Amérique du Sud et centrale
Espèce : Arabica
Teneur en caféine : env. 1,3%
Certifications : Aliments du Québec, Aliments Kachère, Rainforest Alliance, UTZ Certified
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