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COLOMBIE SUPREMO SCR.17 ORIGEN - CERTIFIÉ BIOLOGIQUE & RFA - CAFÉ VERT

COLOMBIE SUPREMO SCR.17 ORIGEN - CERTIFIÉ BIOLOGIQUE & RFA - CAFÉ VERT

Prix habituel $6.92
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À PROPOS DES CULTIVATEURS

Le groupe 'COFFEE ORIGEN GRUPO ORGANICO SUR DEL HUILA' regroupe des producteurs à petite échelle situés dans le sud du département de Huila, dans les municipalités d'Isnos, San Agustín, Pitalito et Acevedo, qui se consacrent à l'agriculture biologique. 

Certifiés selon les normes NOP/USDA, (CE) 834/2007 ET 889/2008, ainsi que les normes JAS, ces cultivateurs pratiquent depuis des années l'agriculture biologique, garantissant que leurs cultures répondent à des normes de qualité strictes. Le groupe vise à s'établir sur le marché international non seulement pour son café biologique, mais aussi pour sa qualité exceptionnelle, tant en termes d'attributs physiques que de goût.

RENSEIGNEMENTS ADDITIONELS

Région: Sud du Département de Huila
Altitude: 1450-1900 mètres au delà du niveau de la mer

Cultivar: Caturra, Colombia, Castilla, Tabi, Bourbon

Procédé: Lavé
Screen Size: 17
Certification(s): Biologique

PROFILE DE LA TASSE

Fragrance: Fruits, caramel, chocolat
Note: Chocolat, sucré
Acidité: Agrumes
Corps: Léger
Uniformité: Bien balancé

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