Espresso Quarto

PROFIL DE LA TASSE

Composé à 75 % d’Arabica et à 25 % de Robusta Supérieur, ce mélange offre des notes de vanille et de miel et est bien présent en bouche.

MÉTHODE(S) D'EXTRACTION SUGGÉRÉE(S)

• Bon pour le café filtre

• Bon pour l'espresso

À PROPOS DE LA TORRÉFACTION

Notre torréfaction moyenne est conçue pour augmenter le corps et réduire l'acidité tout en caramélisant les sucres naturels du café.

INFORMATIONS SUPPLÉMENTAIRES

Région : Asie, Amérique du Sud et centrale

Espèces : Robusta & Arabica

Teneur en caféine : env. 2,3%

Certifications : Aliments du Québec, Aliments Kachère, Rainforest Alliance