Ressources
Trois raisons d’aimer le café Robusta
Il existe du café Robusta de qualité supérieure. D'ailleurs, nous nous en servons pour créer plusieurs de nos mélanges à espresso! Lisez davantage pour apprendre ce qui rend le Robusta si spécial.
Recette de Café Glacé Instantané
Qu’est-ce qu’un café instantané?
Vous êtes-vous déjà demandé comment on obtient du café instantané? Dans cet article, nous expliquons la différence entre le processus d'atomisation et de lyophilisation.
15 Idées Cadeaux pour les amoureuses et amoureux de café
Laissez-nous simplifier vos achats des fêtes avec cette liste de 15 idées cadeaux parfaits pour
les amoureux et amoureuses de café!
Recette Café Infusé à Froid (Cold Brew)
Ah, les cafés infusés à froid! C’est carrément une vague de fraicheur qui évoque l’été!!!
Recette Affogato (Espresso sur Crème Glacée)
De la crème glacée et du café! Nous vous proposons cette recette d'Affogato simple et si facile à apprécier!
Recette de Cappuccino Glacé
L’incontournable de l’été qui pour certains, donne l’eau à la bouche rien qu’à y penser.
Recette Espresso sur Glace
8 façons de réutiliser mon café
Dans cet article, nous vous proposons 8 façons toutes simple de réutiliser vos marcs de café. Oui oui! Vous pouvez bénéficier encore plus de votre café TERRA préféré!
Guide des Couleurs de Torréfaction TERRA
Savez-vous reconnaître une torréfaction parfaitement maîtrisée ? Comme on peut détruire d’excellents raisins, une torréfaction maladroite peut ruiner de magnifiques grains de café. Consultez ce guide pour repérer le profil de torréfaction qui conviendra le mieux à votre palette!
La quête d'autonomie derrière notre Café Indonésie Flores Watujaji
Laissez-nous vous raconter l'histoire inspirante derrière notre café Indonésie Flores Watujaji. C’est comment il nous a fallu voir plus loin que le café pour arriver à une collaboration humaine et éthique.
Guide des Cafetières & Mousseur à Lait Bellman
Comment préparer une Infusion au Café Vert
Recette de Café Glacé Asiatique
Dans cet article, nous vous proposons une recette simple qui vous permettra de découvrir une boisson rafraichissante de café asiatique glacé.